{"title":"Washed","description":"","products":[{"product_id":"keramo-ethiopia","title":"Keramo \/ ETHIOPIA","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDaye Bensa collabora con varie comunità di agricoltori nella zona di Bensa, Sidama, e gestisce anche altre stazioni di lavaggio, come Shantawene, Hamasho e Bombe. I produttori che consegnano le ciliegie alla stazione di lavaggio di Keramo sono vicini ai coltivatori che consegnano a Hamasho, motivo per cui si trovano profili di sapore interessanti anche in quell'area.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDaye Bensa è nota per la qualità dei suoi caffè e ha ottenuto risultati prestigiosi nella Cup of Excellence:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e7° posto nel 2020\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e8° posto nel 2021\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e2° posto nel 2022\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrazie alle elevate altitudini e alla cura nella lavorazione, Keramo presenta un profilo aromatico complesso e unico, con note fruttate e floreali che rispecchiano la qualità della regione di Sidama.\u003c\/div\u003e","brand":"Aliena Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Caffè in grani","offer_id":50609482858842,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Macinato per Moka","offer_id":50609482891610,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Macinato per Filtro (Drip)","offer_id":50609482924378,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Caffè in grani","offer_id":50609482957146,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Macinato per Moka","offer_id":50609482989914,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Macinato per Filtro (Drip)","offer_id":50609483022682,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/9109\/7434\/files\/keramo-01.jpg?v=1740648985"},{"product_id":"kirura-kenya","title":"KIRURA \/ KENYA","description":"\u003cp\u003eKirura Factory si trova nella regione di Kiambu, negli altopiani centrali del Kenya, tra i 1800 e i 1950 metri di altitudine. Fondata nel 1988 e parte della Komothai Farmers Cooperative Society, lavora con circa 800 piccoli produttori che coltivano varietà SL28, SL34 e Ruiru 11 su terreni vulcanici ricchi di minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo è completamente lavato e utilizza acqua pulita proveniente dal fiume Gatamaiyu. Dopo una rigorosa selezione manuale delle ciliegie mature, il caffè fermenta durante la notte, viene lavato, separato per densità e asciugato lentamente su letti rialzati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'altitudine e il clima fresco favoriscono una maturazione lenta delle drupe, contribuendo a una tazza pulita e complessa, con note di ribes rosso, pompelmo rosa, melograno e tè nero.\u003c\/p\u003e","brand":"Aliena Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Caffè in grani","offer_id":54355069141338,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Macinato per Moka","offer_id":54355069174106,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Macinato per Filtro (Drip)","offer_id":54355069206874,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Caffè in grani","offer_id":54355069239642,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Macinato per Moka","offer_id":54355069272410,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Macinato per Filtro (Drip)","offer_id":54355069305178,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/9109\/7434\/files\/001-Kirura.png?v=1782313855"}],"url":"https:\/\/caffealiena.info\/it\/collections\/washed.oembed","provider":"Aliena Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}